Rolled Up Pork Belly

Pancetta is made using pork belly: after being thoroughly freed from its fat, it is trimmed and thinned.
After being spiced it undergoes a suitable, rather short curing and is then rolled.

(Ingredients: pork, salt, pepper, aromatic herbs and spices)


Chose languages
  • Italian
  • Inglese (UK)
Just now...

Questo sito utilizza cookie tecnici e di terze parti per migliorare la navigazione degli utenti e per raccogliere informazioni sull’uso del sito stesso. Per i dettagli o per disattivare i cookie consulta la nostra cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque link del sito acconsenti all’uso dei cookie
Per maggiori informazioni visita la nostra pagina sulla privacy e cookies law privacy & Cookies policy.

I accept cookies from this site.

EU Cookie Directive Module Information